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苦難はもう十分経験した、あとは這い上がるだけだ!

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ホームページができたどぅ


つかさのブログ-江戸銀歴史

つかさのブログ-江戸銀歴史




板前6人程度の築地の活気ある普通の鮨屋からスタートした江戸銀は





昭和40年代には沢山のお客様に愛される店となり





↓私が1歳の頃には、こんなに沢山の板前を抱えても人手が足りず、毎日行列が絶えない日本を代表する鮨店に成長しました。






つかさのブログ-江戸銀歴史



ピークには160人の板前がいたそうで、現大森江戸銀板長の父はこの頃二十代前半で本店店長になり、

現場のトップとしてこれだけの職人さんの組織をまとめあげたそうです。



職人といえばみんな個性のかたまりみたいなもんで、ガンコぞろいなのに

自分より年上の職人さんのプライドをよくまぁまとめたもんだと歴史を辿るほどに驚かされています。



また、そんな腕を存分にふるえる活気ある店に作り上げていきたいなぁって思うのです。

ようやっと店のホームページ が立ち上がりました。



肝心の忘年会シーズン外してしまったけど、これから上手く活用していけたらと思います。

今行列が出来てる店もいつかは、必ず衰退の道を歩む、そこからまた復活した店は本当の更なる強さを身につける、でもそれも永遠ではない。



商売を続ける以上は、永遠にチャレンジャーでなくてはならないんだろうなぁ。

レイ君の代でも順調に商売が続けられるようにしっかりした土台作り上げよう!


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お陰様で上がってきました。応援お願いします(^人^)

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  1. 2010/12/18(土) 21:20:24|
  2. すし
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:10
<<お兄ちゃんは小さい子に優しくしなくてはいけない。けど・・・ | ホーム | 今シーズンの冬マクロ何にしようかな♪>>

コメント

1 ■無題

ホームページ開設おめでとうございます。
どの写真もプロ撮影と思う見事な写りです。
僕らがお寿司屋さん行って一番心配な価格も
名機されているし清潔感感じるし好印象でした。
これを機に新たなお客さんが増えるといいですね。
↓1枚目のマクロしびれました。お見事です。
 こういうの憧れますが一度も撮れません。
  1. 2010/12/18(土) 23:22:02 |
  2. URL |
  3. パパカメラ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

2 ■素晴らしいHPです

レイアウト、撮影、全てつかささんが手がけたのですかぁ。
凄いです。センスが光りますね。
わが家も参考にさせていただきます(^^)

ところで、私はWindowsのIEver.7を使っているのですが、
普段は文字サイズを「中」に設定しています。
それでHPを拝見するとレイアウトの重なりが見られます。
「小」にすると解消されるのですが、
これって対策はないのでしょうか。
やはり「小」だと見づらいと思ってしまう人もいるのでは?
ちょっと気になったので書かせていただきました。
  1. 2010/12/19(日) 00:39:53 |
  2. URL |
  3. グリンデル #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

3 ■ホームページ開設

お目出度うございます!!
江戸銀の歴史、興味深く拝見致しました。
凄いですね!
江戸銀が今後益々ご発展されることを影ながら
応援してます!!
  1. 2010/12/19(日) 00:39:56 |
  2. URL |
  3. tomokin9474 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

4 ■Re:無題

>パパカメラさん

ありがとうございます
アラを探せばまだまだ完成度低いけど、せっせとデータ集めて作り上げます。
マクロ、これは腰据えることに尽きます(笑)
  1. 2010/12/19(日) 20:18:31 |
  2. URL |
  3. つかさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

5 ■Re:素晴らしいHPです

>グリンデルさん

最終的な仕上げ構成はもちろんプロに任せました。これから、SEO対策など素人では対応しきれない重要な部分がありますから(^^)
重なりですか・・・・ちょっと調べてみます。
  1. 2010/12/19(日) 20:20:19 |
  2. URL |
  3. つかさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

6 ■Re:ホームページ開設

>tomokin9474さん


ありがとうございます
是非表に出て応援お願いします(^^)
  1. 2010/12/19(日) 20:21:39 |
  2. URL |
  3. つかさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

7 ■ははは、「表」ですね、、、

了解! \(^_^)/
  1. 2010/12/19(日) 21:54:54 |
  2. URL |
  3. tomokin9474 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

8 ■無題

ホームページ開設おめでとうございます。

商売は絶え間ない挑戦の繰り返しですか。
  1. 2010/12/19(日) 22:13:49 |
  2. URL |
  3. B-Story #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

9 ■Re:ははは、「表」ですね、、、

>tomokin9474さん

お待ちしてます(^^)
  1. 2010/12/19(日) 22:38:07 |
  2. URL |
  3. つかさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

10 ■Re:無題

>B-Storyさん

ありがとうございます
そうですねぇ、スポーツと一緒で永遠のチャレンジです。
  1. 2010/12/19(日) 22:38:54 |
  2. URL |
  3. つかさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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Author:寿☆司
VBACという出産から新たな出会いと大切な別れが訪れました。
父子家庭、経済的、肉体的、精神的苦難を乗り越えて親子で暗闇から這い上がってきました

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